‹ terug
De kracht van kruiden
Kruiden een belangrijke krachtbron. Tijdens de eerste les worden verschillende kruiden in de klas geïntroduceerd. De leerlingen vertellen elkaar wat ze erover weten. Vervolgens wordt het verhaal ‘Een keurig gazonnetje’ voorgelezen.
Tijdens de tweede les maken de leerlingen in groepjes producten van de aangeleverde materialen en kruiden, zoals kruidenboter, brandnetelsoep en tijmsiroop. Bij elk product maakt het groepje een etiket waarop het recept, de gebruikte materialen, de werking en het gebruik worden vermeld. Ook kunnen ze kruiden in de omgeving van de school zoeken. Ter afsluiting wordt een kruidenmarkt georganiseerd, waarin alle gemaakte producten tentoongesteld en geproefd mogen worden..
Doel
De leerlingen:
• kunnen kruiden op hun waarde schatten;
• weten minimaal drie soorten kruiden te beschrijven met hun nuttige toepassing;
• kunnen in eigen woorden het verschil tussen kruiden en onkruiden vertellen.
Tijdsinvestering
3 lessen
Kerndoelen
Lesmethode
- Type
- Natuur-in-de-klas-pakketten
- Doelgroep
- groep 7, groep 8
- Plaats
- klaslokaal
- Informatie
- Bekijk lesvoorbereiding