Zoek in ons aanbod

Doelgroep

Thema

Soort

Downloads

Inschrijfformulier

Groep 1-2

Groep 3-4

Groep 5-6

Groep 7-8

terug‹ terug

Alle groenten in de soep

Bij deze praktische les werken alle kinderen samen aan het bereiden van één grote pan groentesoep.

De soeples van 1,5 uur gaat ongeveer als volgt:

- uitleg over groentesoep: welke verschillende onderdelen van een plant eten we eigenlijk als we soep eten? Wat maakt soep zo’n goed gerecht?
- instructie over de verdere opbouw van de les: elk tweetal krijgt van het soeplesbord een instructiekaart om een ingrediënt te oogsten, wassen en snijden voor de soep
- oogsten en bereiden van de ingrediënten
- de soep kookt, opruimen en tafel dekken. Rondleiding om beter kennis te maken met de moestuin
- met elkaar de soep proeven en opeten.

Doelgroep:

groep 7

Thema:

voeding

Doel:

  • Draagt bij aan kennis over een gezonde voeding:
    • Leerlingen leren over groenten van in de grond tot in de mond.
    • Leerlingen ‘beoordelen’ graag het eigen werk en willen hun gewas in de soep vinden en proeven.
    • Met een grote groep iets nieuws proberen te eten maakt proeven laagdrempelig. Vaak vindt iedereen de zelfgemaakte soep lekker en dat stimuleert.
  • Leerlingen leren dat van elk gewas weer een ander onderdeel van de plant eetbaar is (anatomie van een plant: wortel, blad, zaad, vrucht, knol, bol).
  • Een groentesoep met allerlei restjes groenten is een duurzame maaltijd.
  • Leerlingen komen in aanraking met een moestuin in de stad. Stadslandbouw past bij deze tijd waarin men nadenkt over de ecologische voetafdruk (voedsel uit de eigen streek) zelfvoorzienend zijn en voedselrijke verse (biologisch) groenten.

Tijdsinvestering:

1,5 uur soeples op de tuin

Opmerkingen:

Het is nog niet duidelijk waar deze les door kan gaan. U kunt uw interesse voor deze les aangeven, dan benaderen wij u voor het inplannen van de les.

nieuw
Type
Lessen en excursies
Plaats
Tuin in Woerden