De rugzak voor groep 1 t/m 4 bevat (prenten) boeken, posters en een lesmap met daarin lessuggesties, werkbladen en kleurplaten: een schat aan informatie over gezonde voeding.
Voor de kleuters zijn er allerlei opdrachten in relatie met de leergebieden taal, rekenen, handvaardigheid en lichamelijke opvoeding. Er is groente en fruit van stof toegevoegd voor bijvoorbeeld spelactiviteiten.
Oudere leerlingen kunnen experimenten uitvoeren waarbij ze bijvoorbeeld onderzoeken of brood zoeter smaakt door erop te kauwen en daarnaast maken ze eenvoudige gerechtjes aan de hand van recepten.
In de rugzak voor groep 5 t/m 8 ligt de nadruk op eerlijke handel, bio-industrie, natuurvoeding en vegetarisme. Ook is er uitvoerig aandacht voor energie en voedingsstoffen. De boeken en werkbladen bevatten verschillende recepten, weetjes, experimentjes en spreekwoorden over voeding.