04.n. Smaakmissie Avontuurlijke Eiwitten

Ella is hobbykok en gaat een foodtruck openen met allerlei producten met avontuurlijke eiwitten!

Ella heeft zeewier, tofu, bonen, linzen en insecten. Eén probleempje… Ella weet niet welke gerechten zij daarvan kan maken. Kunnen de leerlingen haar helpen?

In de Smaakmissie Avontuurlijke Eiwitten gaan leerlingen uit groep 7 en 8 samen met Ella op zoek naar deze avontuurlijke eiwitten en leren ze van alles over alternatieve eiwitbronnen!

Doel:

De leerlingen leren in deze Smaakmissie wat eiwitten zijn en waarom eiwitten belangrijk zijn voor je lichaam. Welke ‘avontuurlijke’ (of alternatieve) eiwitten kennen en eten ze al?

Tijdsinvestering:

6 lessen van 40-70 minuten

Verdere benodigdheden:

Reserveer de leskist via ons digitale inschrijfsysteem.
In de leskist vind je een uitleg over het lesprogramma, VR-brillen en meelwormen.

Opmerkingen:

De Smaakmissie bestaat uit 6 interactieve lessen met aansluitend een digibordmodule en is te vinden op het gratis lesportaal Chef! (zie lesvoorbereidingspagina).

Lessen:
1. Eiwitten, de bouwstenen van je lijf
2. Iedereen te eten
3. Heel veel eiwitten
4. Op avontuur
5. Op het menu!
6. Avontuurlijke Bonenburgers
In een VR-excursie bezoeken de leerlingen een linzenfabriek.

Nieuwsgierig naar de inhoud van deze les? Klik dan op lesvoorbereiding.

TIP
Leen ook onze Leskist: Smaaklessen, Chef!
Doe nog meer Smaakmissies en Smaaklessen via het portaal van Chef!

Op missie!
Avontuurlijke eiwitten is een smaakmissie van Smaaklessen.

Via het digibord worden leerlingen uitgedaagd een missie op te lossen. Deze missie loopt als rode draad door de lesmodule. Leerlingen werken in de klas aan de missie maar gaan ook buiten de klas op avontuur. Tussendoor ontvangen ze via het digibord hulp en feedback.

Smaaklessen    Jong Leren Eten    Wageningen UR

Type
Projecten met leskisten
Niveau
groep 7, groep 8
Periode
Hele jaar
Plaats
School(omgeving)
Kerndoelen
Kerndoel 34: Gezondheid
Kerndoel 35: Redzaam gedrag
Kerndoel 37: Waarden en normen
Kerndoel 39: Milieu
Kerndoel 40: Planten en dieren herkennen
Kerndoel 41: Bouw van organismen
Informatie
Bekijk lesvoorbereiding