Voedselverspilling

Inhoud

Voedselverspilling is een groot probleem. In Nederland alleen al verspillen we ongeveer een derde van ons voedsel. Hoe komt dat? Wat verspillen we en wie verspillen er? Waarom is het belangrijk dit tegen te gaan? En wat kunnen we zelf doen om minder voedsel te verspillen?

Met behulp van dit lespakket leren leerlingen alles over voedselverspilling. Het maakt ze er van bewust dat voedselverspilling in onze samenleving helaas vaak vanzelfsprekend is.

Aan de hand van een presentatie, (thuis-)opdrachten, onderzoek en een quiz gaan de leerlingen aan de slag met het onderwerp.

Handleiding met lessuggesties, werkbladen en achtergrondinformatie over voedselverspilling.

Presentatie, opdrachtbladen, toffe-peren-memospel, boek Koken met restjes, boek De afvalvrije keukencyclus. 

Toelichting competenties en kerndoelen:

Met dit lespakket willen we leerlingen laten kennismaken het het onderwerp voedselverspilling.

Aan het eind van de les:

• Kunnen leerlingen vertellen wat voedselverspilling is en hoeveel wij verspillen.
• Weten leerlingen om welke redenen er voedsel wordt verspild.
• Kunnen leerlingen uitleggen waar de afkortingen T.H.T. en T.G.T. voor staan en hoe ze hier mee om moeten gaan.
• Kunnen ze aangeven welk product je nog wel kan eten na de T.H.T. - datum en welk product niet.
• Weten leerlingen hoe je kunt voorkomen dat voedsel bederft en hoe je verschillende voedingsmiddelen moet bewaren.

Kosten:
Gratis voor Walcherse scholen, andere scholen betalen € 27,50