Mais en Wereldburgerschap | leskist | groep 6 t/m 8 en VO
Deze leskist is een reizend ‘voedselmuseum’over de wereld achter voedsel - met mais in de hoofdrol. Met deze leskist beleven leerlingen zelf de reis van zaad tot plant. Ze proeven, tekenen, koken, luisteren en stellen vragen. Het verhaal van maïs raakt aan waarden en betekenissen uit oorspronkelijke inheemse Meso-Amerikaanse culturen waarin de verbondenheid der dingen en zorg voor de aarde centraal staat. Er komen passages voor die gaan over koloniaal verleden, beeldvorming rondom maïs, inburgering, grootschalige voedselproductie, vriendschap en snackcultuur.
Zo ontdekken leerlingen stap voor stap een verborgen geschiedenis – van een plant die ze meestal alleen als popcorn kennen.
Doel
Opmerkingen
Dit item is onderdeel van de collectie van de NatuurMEdiatheek van Natuurhub Amsterdam. Bekijk het totale NME-aanbod voor basisonderwijs op www.nmegids.nl/amsterdam
Meer weten over Natuurhub? Kijk op onze website www.natuurhub.nl
Inhoud
Het verhaal van mais wordt in 25 delen verteld, in de vorm van een interview met een wijze maiskolf. De reis begint bij de oorspronkelijke volken van Peru en Mexico en eindigt in het Nederland van nu. Onderweg komen thema's langs zoals: identiteit, inburgering, trends, wederkerigheid, racisme, vriendschap. Bij dit verhaal horen 25 beeldkaarten met een vraag en antwoord. Bij elk fragment staan verwerkingsvragen waarin leerlingen worden uitgenodigd om hun iets te delen van hun eigen leefwereld rondom het thema. Deze beeldkaarten zijn ook digitaal beschikbaar waardoor je ze op het digibord kunt tonen. In de leskist zitten kleine vensterdoosjes en andere items van de collectie rondom maïs. Er is een uitgebreide lerarenhandleiding bij met de werkwijze, lessuggesties, informatie over de teelt van mais, pompoen en bonen en recepten.
Met deze leskist kun je een themaweek, of langdurige themaperiode vullen rondom (wereld)burgerschap onderwijs. In principe kun je de lessen het hele jaar rond geven. Echter als je het wilt verbinden aan tuinieren of het seizoen waarop verse suikermaïs verkrijgbaar is kun je het daarop afstemmen en beginnen vanaf half april.
Over de maker
Deze leskist is ontwikkeld door Esther Boukema (www.smaaktepakken.nl) en gebaseerd op haar zoektocht naar de geschiedenis van maïs en haar werk op Stadsboerderij Osdorp. De kist verbindt denken, voelen en doen en stimuleert sociaal-emotionele ontwikkeling, expressie en nieuwsgierigheid bij alle leerlingen – ongeacht achtergrond – kan de gemeenschap betrekken en heeft een positieve invloed op het leefklimaat en leeromgeving van kinderen.