Slasoep

(20 minuten)

Snij de ui fijn (eerst schillen) en bak hem even met de boter in de koekenpan.
Schil de knoflooktenen en pers de knoflook boven de pan.
Snij de sla in reepjes.
Bak de sla 2 minuten mee met de ui.
Doe 2 literwater in de soeppan en breng het aan de kook.
Verkruimel met je vingers de bouillon erin.
Doe het pakje/kuipje kruidenkaas erbij.
Goed roeren.
Maak de koekenpan leeg in de soeppan en nog een keer roeren.
Even proeven.
Doe er nog wat zout en peper bij als het nodig is.