Sambal gorengboontje

(25 minuten)

Snij de boontjes doormidden.
Bak de sjalotten, sambal en de peper zachtjes in de olie.
Doe, zodra de sjalotten bruin worden, de boontjes, de bruine suiker, het zout en de melk erbij.
Laat alles zachtjes (zet het vuur laag) koken tot het vocht verdampt is.
Voeg azijn toe.
Lekker bij rijst gerechten.