Gebakken uien

(30 minuten)

Schil de uien , en spoel ze af.
Snij dan de uien in kleine stukjes.
Zet de koekenpan op het vuur en laat de boter smelten.
Doe dan de uien erbij en laat ze bakken.
Ga nu regelmatig roeren met de lepel tot de uien lichtbruin worden.
(Je kunt er ook een klein beetje suiker bij doen; dan worden de uien nog mooier bruin.)