Pastinaak en olijfolie

(25 minuten)

Schil de pastinaak met een dunschiller en snij ze in de lengte reepjes.
Roer ze in de schaal om met de lepel met de olie en het zout.
Druppel er 1 à 2 eetlepels water over.
Doe de folie over de schaal en zet hem in de magnetron.
Laat de pastinaak gaar worden in 3 tot 4 minuten op 750 Watt.
Laat de schaal nog 5 minuten in de magnetron staan.
Bedruppel de pastinaak met wat citroensap.
Lekker met aardappel-kaasgratin en een groene salade.