Patisson in groentesaus

(10 – 20 minuten)

voor 4 personen

Schil de patisson, verwijder de zaadjes en snij alles in blokjes van een centimeter groot.
Kook de blokjes in water in ongeveer 20 minuten gaar.
Giet het kookvocht door het vergiet in het tweede pannetje en doe de patissonblokjes in het schaaltje.
Gebruik het kookvocht om de groentenmix te maken (kijk op de verpakking hoe dat moet).
Schenk dit over de blokjes patisson.

Ingedriënten

1 grote patisson (20 cm doorsnede)of 1 kleintje per persoon
mix voor groentesaus (Honig, Knorr)

Keukenspullen

keukenmesje
snijplank
2 pannen
vergiet
schaal